Türküdeki trajik aşkın hüznü, artık yerini neşe ve dinginliğe bırakmıştır. Akdeniz insanının sıcaklığı ve misafirperverliğine, olağanüstü bir doğa ve deniz ekleyin. İşte Türkiye nin en güzel tatil yörelerinden biriyle karşı karşıyasınız. Bir tatilden beklediğiniz her şeyi bulacaksınız Bitezde. Konaklama için ailelerin işlettiği küçük pansiyonlardan, birinci sınıf otellere kadar çok çeşitli seçenekler söz konusu.
Kısa bir dolaşma sonrasında yöreye neden “ Ağaçlı ” da dendiğini hemen anlayacaksınız. Bitez, bölgenin en iyi korunmuş yeşil alanlarına sahip beldelerinden biridir. Göz alabildiğine uzanan mandalina bahçeleri ve zeytinlikler doğayla iç içedirler. Her evin bahçesinden limonların ya da zeytin ağaçlarının gülümsediğini görürsünüz. Bitez in bu özelliği, doğa tutkunları için harika yürüyüş parkurları anlamına gelmektedir. Yeşile kesmiş, daracık yollar, kurumuş dere yataklarının oluşturduğu, güneş ışığının bile zor sızdığı, doğal labirentlerle buluşur. Saatler süren gezintiler yapabilir ve doğadan sarhoş olabilirsiniz Bitez de!
Yumuşak bir eğimle yavaşça derinleşen, pırıl pırıl suları, bütün koyu kaplayan geniş kumluk alanları ile denizi de son derece kendine özgüdür Bitez in. Her yaştan insan için son derece eğlenceli bir deniz keyfi sunan sahil, bu özellikleri ile Bitez i çocuklu aileler için eşsiz bir tatil yöresi haline getirmektedir. Şemsiyelere ya da şezlonglara ücret ödemeniz asla gerekmez, dilediğiniz yere dilediğiniz gibi yerleşebilir ve sayısız mavi bayrakla ödüllendirilen bu eşsiz koyun keyfini çıkarabilirsiniz.
Yüzlerce şemsiye ve şezlongun rahatça sığabileceği kadar geniş olan sahilin bir diğer özelliği ise, oteller ve restoranlarla iç içe olmasıdır. İster bir yürüyüş mesafesi uzaklığındaki otelinize dönebilir, ister harika manzarayı seyrederek sahildeki restoranların birinde yemek yiyebilirsiniz. Yöresel lezzetler, her zaman tazesini bulabileceğiniz Akdeniz balıkları sizi bekliyor olacak. Alışveriş etmek için de çok uzağa gitmeniz gerekmez, çoğunlukla el işi hediyelik ürünlerin satıldığı otantik çarşı da bir yürüyüş mesafesi kadar uzaktadır. Bir internet kafeye ulaşmak için en fazla birkaç dakika daha yürümeniz gerekir. Akdeniz insanının çağdaş yüzü ise, Bitez in meşhur Kadınlar Kahvesinden size gülümsüyor olacaktır.
Engin maviliklere koşan bir rüzgar dört döner Bitez de, sürekli özgürlükten bahseden ve hiç kesilmeyen bir fısıltı gibidir. Onu kimi kez yumuşakça sahili okşarken görürsünüz, o dokundukça su ürperir. Bazen küçük girdaplar yaratarak kumla şakalaşıyordur; kimi kez ise açıklarda, rengarenk sihirli halılar gibi bir sürü yelkenle ufka doğru bir yarışırken görülür. Çekilip saklanır ama rüzgar hep Bitez dedir.
Bu özellik Bitez i sörf tutkunları için vazgeçilmez merkezlerden biri haline getirmiştir. Her yaştan insan için ideal bir spor dalı olan rüzgar sörfünü öğrenmek isterseniz, 2004 yılında Dünya Laser Şampiyonası’na ev sahipliği yapan Bitez deki sörf okullarında bu işin profesyönelerini bulabilirsiniz. Ayrıca yelken okulu ve kulüpleri de vardır. Tenis ve basketbol sahası gibi etkinlik alanları ise bütün misafirlere açıktır.
Doğa yürüyüşlerine devam ederseniz, patikalar sizi baş döndürücü güzelliklere götürecektir. Bir dönemeçten sonra, ansızın olağanüstü bir manzara ayaklarınızı yerden kesebilir. Turkuaz renkli küçük koylara rastlamak ise bir rutin sayılır buralarda. Gezinti boyunca Akdeniz mimarisinin hem eski hem yeni bir çok harika örneğine rastlayacağınız kesindir. Geleneksel taş evlerde yaşayan çok sayıda aile vardır. Bir yolun sonunda ya da eski bir bahçede 300 yaşında bir zeytin ağacına rastlamak uzak bir ihtimal değildir. Bitez in keşfedildikçe açan, çok katmanı, bir çiçek olduğunu, onu yaşadıkça anlayacaksınız.